BIENVENIDOS
HOLA
Bienvenidos a mi blog de Cocina donde podrán aprender viendo y comentando lo que deseen de lo referente al mundo de la Cocina publicado por mi, sean nuevamente bienvenidos a la Cocina de Pashy
BIZCOCHO EN LA TAZA
INGREDIENTES Huevo – 1 unidad Leche – 30 gramos (2 cucharadas grandes) Aceite de girasol – 15 gramos (1 cucharada grande) Cacao puro en polvo – 15 gramos (2 cucharadas grandes) Canela molida – 1/2 cucharada pequeña Azúcar – 20 gramos (2 cucharadas grandes) Harina de trigo – 30 gramos (4 cucharadas grandes) Levadura química (polvo de hornear) – 1/3 cucharada pequeña Sal – una pizca Azúcar glas – para espolvorear Elaboración de la receta Comenzamos echando el huevo en un cuenco, junto con una pizca de sal. Batimos ligeramente, con la ayuda de unas varillas, hasta que se forme un poco de espuma. Añadimos al cuenco la leche y el aceite y seguimos batiendo hasta que ambos ingredientes se integren con el huevo batido. A continuación, y con la ayuda de un colador, tamizamos, sobre el cuenco de los ingredientes líquidos; la harina, la canela, el cacao en polvo y la levadura, y continuamos batiendo con las varillas hasta que se integren con los ingredientes líquidos....
Comentarios
Publicar un comentario